Dikutip dari akun Instagram @yzmalicious, berikut resep ayam kremes sederhana. Bahan utama: 1 ekor ayam atau sesuaikan dengan kebutuhan. 1 sdm garam. 1 sdm totole. Air secukupnya. Bahan bumbu cemplung: 1 batang serai, geprek. 2 lembar daun salam. Cara Membuat Ayam Kremes: 1. Cuci ayam sampai bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih. 2. Rebus ayam hingga mendidih, buang air rebusan pertama. Ungkep ayam dengan bumbu halus selama 20 menit atau sampai air ungkepan berkurang. Sisihkan 250 ml sisa air ungkepan. 3. Goreng ayam dalam api sedang dan Beberapa hal ini perlu diperhatikan saat menggoreng ayam berbumbu tradisional agar hasilnya kering renyah di luar tetapi lembut juicy di bagian dalamnya. 1. Potongan ayam. Umumnya ayam yang dipakai adalah ayam kampung atau ayam jantan. Dipotong menjadi 4 bagian, tetapi bisa juga dipotong 8 atau bahkan 12 bagian. Potong ayam sesuai selera. Minyak goreng secukupnya; Baca juga: Resep Tahu Goreng Kremes, Menu Sahur Praktis Tinggi Protein. Cara membuat tahu bulat kopong. 1. Siapkan wadah bersih. Tambahkan tahu putih dan haluskan dengan garpu. Kalau sudah halus, siapkan kain bersih. Taruh tahu di atasnya. 2. Peras hingga kandungan air dalam tahu halus berkurang. Rebus dan ungkep ayam sampai daging matang, empuk, bumbu meresap, dan air menyusut. Sisakan air rebusan ayam sedikit untuk bahan campuran tepung kremes. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng ayam sampai matang dan kulit kering berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. eBfPO.

cara membuat bumbu kremes ayam goreng